韓国冷麺
伝統の押出製麺です。つるっとコシの強い麺と牛ベースのあっさりスープでお手軽に韓国冷麺を楽しめます。
内容量 | 160g(めん120g) |
原材料名 | めん(小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、酒精、乳化剤)濃縮スープ(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、構造酢、ビーフエキス、りんご果汁、チキンエキス、牛肉だしの素)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む) |
栄養成分 | エネルギー336kcal / たんぱく質7.0g / 脂質1.6g / 炭水化物74.7g / 食塩相当量7.9g |
アレルギー情報 (表示推奨項目28品目含む) |
調理方法
調理時間5分
1 | 茹でる前に流水でよくほぐしてください。 |
2 | 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、よくほぐした麺を入れ、軽くかき回しながら約1分ゆでます。 |
3 | 茹でた麺を手早くザルにあげ、冷水で水洗いしながら麺を締めてく、水気を切ります。(氷水で洗うとさらに麵が引き締まります。) |
4 | 器に濃縮スープと冷水(250 ㎖ ) を入れて混ぜて、スープを作ります。 |
5 | スープを入れた器に麺を入れ、具材をトッピングして出来上がりです。(お好みでお酒やからしを入れても美味しく召し上がれます。) |