TOSSAN では、「食」のオリジナルブランドを開発しています。
FOOD とSWEETS のカテゴリーで、それぞれ手作りをコンセプトに商品開発しています。
FOOD では韓国の伝統的な「食」と大阪コリアタウンの「食」をフュージョンさせた多彩な料理をご提供しています。
SWEETでは韓国のかき氷に独自のアレンジを加えた新食感のかき氷「ペッソル(商標登録済み)」を開発し、ご好評を得ています。
またテイクアウトブランドのポッチュモンでは、トゥン2カロンや天使の羽パンケーキ、チーズケーキなど、多彩な独自スイーツを開発しご提供しています。