徳山食品では、冷麺をはじめ多種多様な麺類を製造しています。特に関西で韓国冷麺といえば、「徳山冷麺」と言われるほど名前が浸透しています。また、ユッケジャンうどん、カルクッス、チャジャン麺など韓流麺メニューのほとんどが揃っているといえるほど、豊富なメニューをご用意しています。
押出し製法で作った麺と、さっぱりとした水キムチ味スープで、家庭で手軽に本格韓国冷麺が味わえます
押出し製法で作ったこだわりの麺と甘辛いタレで、家庭で手軽に本格ビビン麺が味わえます。こだわりのタレをたっぷりと絡めてお召し上がりください。
韓国チャジャン麺が新しくなりました!麺の改良により、冷水でしめる必要もなく茹でたての温かい麺に香ばしい濃厚肉みそだれをまぜるだけ!
そば粉入りのコシの強い麺と、チキンベースの爽やかなスープが特徴の韓国冷麺です。付属の「辛味の素」で、お好みの辛さに調整できます。
極細ながらしっかりとした歯ごたえとコシが特徴の麺は、そば粉を練り込んだ本格派!
松花粉を生地に練り込んだ冷麺。噛んだ時に広がるほのかな香りが特徴です。こだわりの押出し製法により、しなやかでコシの強い麺に。
「ととり」とは韓国語でどんぐりのこと。このどんぐり粉を生地に練り込んだ個性的な冷麺です。体に良く、またおいしく食べられる冷麺です。
そば粉を使わず小麦粉ベースで仕上げた冷麺。上質な強力粉を使用し、でんぷんを多く配合した透明度の高い麺は、小麦粉の風味が残るソフトな食感が特徴です。
小麦粉、そば粉をベースにした麺です。コシがある、韓国本場の味が楽しめる冷麺です。
伝統の製法を受け継ぎ、素材にもとことんこだわった本格派の冷麺です。コシのある独特の歯ごたえが特徴。
コシの強さが特徴の、スタンダードな韓国冷麺です。
韓国式の押出し製法により、コシと弾力があり、煮崩れしにくいうどんに。つるつる・もちもちした食感は、煮込みや釜揚げ、鍋のシメなど、さまざまな用途で活用できます。